Kurz vor dem Run auf das Oktoberfest lockte am 16. & 17. September 2026 die Independent Hotel Show rund 2.200 Besucher insbesondere aus D-A-CH nach München. Das Konzept mit zum Teil kleinteiligen Ausstellungsflächen hat sich bewährt. Der Andrang zu Talks, Impuls- und Fachvorträgen war groß, auch wenn manche Gesprächsrunden mehr versprachen als sie halten konnten. 

Einig waren sich die Experten: Reisen bleibt Priorität Nr.1, aber die gastgebende Branche steht unter enormem Kostendruck, insbesondere in der Gastronomie. Sie hat dennoch weiterhin große Bedeutung, denn sie verbindet, schafft Orte der Begegnung auch für Locals. Und die viel zitierte Wertschätzung der Mitarbeiter darf sich nicht nur verbal äußern, sondern muss sich in echten Benefits widerspiegeln – z.B. auch in angenehmer, zeitgemäßer Kleidung. Individualität wird immer wichtiger. Der Mut für Neues und Anderes öffnet neue Wege in die Zukunft. Wichtig ist stets eine klare Positionierung ohne Kompromisse.

 

Datum: 16.09.2026